ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ ਦਾ ਬਾਈਮੈਟਲ ਥਰਮੋਸਟੈਟ ਸਵਿੱਚ ਹੀਟਿੰਗ ਚੈਸੀ ਦੀ ਕੇਂਦਰੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਫਿਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾ ਕੇ, ਇਹ ਹੀਟਿੰਗ ਚੈਸੀ ਦੇ ਚਾਲੂ-ਬੰਦ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਅੰਦਰੂਨੀ ਟੈਂਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਤਾਪਮਾਨ ਕੰਟਰੋਲਰ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ:
ਮਕੈਨੀਕਲ ਬਾਈਮੈਟਲ ਥਰਮੋਸਟੈਟ ਲਈ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਦੋ ਵਿਸਥਾਰ ਗੁਣਾਂਕ ਦੇ ਨਾਲ ਧਾਤ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਸਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਿਜਲੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਡਿਸਕਨੈਕਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ। ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਧਾਤ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਅਸਲ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਪਾਵਰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗੀ।
ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੁੱਕਰ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ, ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਸਮਾਂ ਬੀਤਦਾ ਹੈ, ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਈਮੈਟਲਿਕ ਸ਼ੀਟ ਥਰਮੋਸਟੈਟ ਸਵਿੱਚ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਬਾਈਮੈਟਲਿਕ ਸ਼ੀਟ ਥਰਮੋਸਟੈਟ ਸਵਿੱਚ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਨੈਕਟਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਈਮੈਟਲਿਕ ਸ਼ੀਟ ਆਪਣੀ ਅਸਲ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬਾਈਮੈਟਲਿਕ ਸ਼ੀਟ ਥਰਮੋਸਟੈਟ ਸਵਿੱਚ ਸੰਪਰਕ ਚਾਲੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੀਟਿੰਗ ਡਿਸਕ ਮੋਡੀਊਲ ਊਰਜਾਵਾਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਈਮੈਟਲਿਕ ਸ਼ੀਟ ਥਰਮੋਸਟੈਟ ਸਵਿੱਚ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਡਿਸਕਨੈਕਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਾਈਮੈਟਲ ਥਰਮੋਸਟੈਟ ਡਿਸਕਨੈਕਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੁੱਕਰ (ਭਾਂਡੇ) ਦੇ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਗਰਮੀ ਸੰਭਾਲ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਰੋਕਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਥਰਮੋਸਟੈਟ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਖੋਜ ਸੈਂਸਰ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਸਰਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੈਂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਖੋਜੇ ਗਏ ਤਾਪਮਾਨ ਸਿਗਨਲ ਨੂੰ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਸਿਗਨਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਕੰਟਰੋਲਰ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਾਪਮਾਨ ਕੰਟਰੋਲਰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗਣਨਾ ਦੁਆਰਾ ਬਿਜਲੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਫਰਵਰੀ-03-2023